Les fêtes au vert...
Le mois de Décembre tire à sa fin, l'euphorie des fêtes de fins d'année
gagne le grand nombre. On pense aux cadeaux, à l'organisation de la fête de noël
et de la Saint Sylvestre.
C’est à cette période de l'année que l'on devrait le plus penser "écolo"
mais ce n'est toujours pas le cas. Pris dans l'euphorie des fêtes, on ne fait
pas toujours attention à notre consommation matérielle et énergétique. Les guirlandes,
les lumières, les appareils, les papiers cadeaux et les cartons, les restes
alimentaires etc… remplissent toujours autant nos poubelles les 3 premiers
jours de l'année.
Notre comportement pendant ces fêtes auront un impact aussi bien direct
qu’indirect sur l'environnement. En effet l'activité humaine étant en hausse en
cette période il serait préférable de prioriser les transports en commun pour
minimiser les émissions de CO2.
Selon l’ADEME, chaque année les poubelles s'alourdissent d'un peu plus
de 20.000 tonnes de papiers cadeaux à Noel. Les choix de certains consommateurs
se portent sur des papiers cadeaux plastifiés, brillants, avec des
paillettes... ne pouvant pas être recycler. A défaut, il faudrait opter pour des
emballages en tissus avec de jolies motifs, un papier d'emballage écoresponsable
ou encore une feuille de bananier joliment dresser si vous êtes un amoureux de
la nature.
La plupart du temps, on est embêté dans la recherche du cadeau parfait
et très souvent on achète des objets inutiles. Cette année, penser aux cadeaux dématérialiser
un abonnement, une place de cinéma ou encore un cours de cuisine. Pour les enfants,
opter pour des jouets de seconde main que vous trouverez dans des brocantes ou
foires.
Depuis plusieurs années, des sapins de toutes les couleurs nous sont
proposés, des sapins bleus aux sapins rouges en passant par ceux recouverts de
neige artificielle, il y en a pour tout les gouts, accessible à toutes les
bourses. Ces sapins ne sont malheureusement pas écologiques et donc pas
recyclables. Les sapins artificielles (fabriqué à partir du pétrole et de
plastique) n’ont d'intérêt que si vous les garder pendant plus d'une vingtaine
d'année. Si vous êtes passionnés de bricolage, vous pouvez vous même
confectionner votre sapin en bois, ou encore en acheté un avec la certification
PEFC (issu des forêts gérées de façon durable). Pour illuminer votre sapin,
pensez aux ampoules LED afin de maitriser votre consommation. Privilégiez des décorations
naturelles !
En cette saison des fêtes, l'Organisation des nations Unies pour
l'Alimentation et l'Agriculture (FAO) appelle à éviter le gaspillage
alimentaire.
L'agence onusienne a déclaré "les fêtes constituent le moment idéal
pour célébrer la nourriture et l'apprécier. Cependant, les périodes de fêtes
sont devenues, dans certaines parties du monde, synonymes d'excès ou de
gaspillage de nourriture" elle nous rappelle aussi qu’idéalement que 1/3
de la nourriture produite dans le monde est perdue ou gaspillée. Pour éviter ce
gaspillage pendant ces fêtes, elle nous conseille :
- planifier à l'avance et préparer pour le nombre de personnes prévus
- si vous cuisiner en grande quantité, congelez les restes ou offrez-les
- recuisiez vos restes le lendemain du jour de la fête, essayer de les consommer rapidement
- terminer les restes avant de cuisiner de nouveaux plats
- permettre à ses amis de se servir afin qu'ils puissent eux même choisir la quantité de nourriture qu'ils veulent manger
- Si vous avez acheté des produits que vous ne comptez pas utiliser donnez-les. Il y a plusieurs organismes dédiés aux personnes nécessiteuses.
En cette période de fêtes, il est possible pour chacun de nous de poser
des actions qui pourraient sauver notre planète. Alors veillons à produire le
moins de déchets possible, trions, recyclons, donnons, transformons...
PAMOUANDE Princesse Difira
Journaliste stagiaire AGM
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