Méthanisation et compostage : quelle différence ?
La
méthanisation et le compostage sont tous les deux des processus de
valorisation de déchets organiques. La présence ou non d’oxygène dans ces
procédés les distinguent tous comme leurs productions.
La
méthanisation consiste à décomposer des matières organiques pourrissables grâce
à des bactéries qui agissent en l’absence d’air : ce processus se déroule
en milieu « anaérobie » (sans dioxygène). Cette fermentation permet
de produire du biogaz qui comporte principalement du méthane et du dioxyde de
carbone ainsi que du digestat valorisable comme produit fertilisant. Le biogaz
peut lui-même être injecté sur les réseaux ou permettre de produire de la
chaleur, de l’électricité ou du carburant
pour véhicules (GNV).
Le
compostage consiste également à dégrader des déchets organiques mais en
présence d’oxygène et d’humidité. Il permet de produire du compost, un
fertilisant proche du terreau, riche en composés humides. Il peut ainsi être
utilisé comme engrais ou avant labour pour améliorer le taux de matière
organique dans le sol et la biodiversité. Les résidus organiques
compostables » sont « carbonés » (branches, feuilles mortes,
paille, coquilles concassées, litières, cendres de bois, etc.) ou « azotés »
(déchets végétaux, légumes et fruits).
Notons
que le digestat issu de la méthanisation subit lui-même une phase de compostage
avant d’être valorisé comme fertilisant. Il présente alors des caractéristiques
proches de celles d’un compost.
Source :
connaissancedesenergies.org
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