Culture hors-sol: de jeunes Kenyans assurent la continuité de leurs activités agricoles malgré la COVID-19
Malgré tous les impacts négatifs de la pandémie de COVID-19
sur de nombreuses personnes dans le monde, elle peut parfois révéler de
nouvelles opportunités. Pour certains petits agriculteurs en particulier,
il a ouvert la porte à de nouvelles technologies - ou renforcé l'utilisation
des technologies existantes.
Stephen Kamau, un agriculteur du comté de Tharaka Nithi au
Kenya, en fait partie. Grâce à quelques améliorations récentes, lui et son
groupe ont pu continuer à travailler pendant la pandémie.
Stephen est le président des Esteem Eagles, un groupe de 15
jeunes agriculteurs kényans. Pendant plusieurs années, ils essayaient de
cultiver des légumes en utilisant des méthodes conventionnelles, mais ils
luttaient contre des maladies persistantes du sol et n'avaient pas eu beaucoup
de chance. Puis, avec l'aide du projet de
gestion des ressources naturelles de l'Upper Tana Catchment, appuyé
par le FIDA , ils ont investi dans un système hydroponique pour leurs deux
serres - et cela a changé la donne.
«Nous avions besoin d'une alternative. Nous avons pensé
que, puisque nous sommes jeunes et ouverts aux nouvelles technologies
agricoles, nous devrions essayer la culture hydroponique », dit Stephen.
Avec la culture hydroponique, le travail acharné traditionnel
de l'agriculture n'a lieu que pendant deux étapes de chaque saison de
croissance: la plantation et la récolte. Le reste du processus de
croissance repose sur des systèmes automatisés, ne nécessitant que des
vérifications périodiques du groupe. Il y a aussi d'autres avantages.
«Notre système hydroponique utilise moins d'eau que
l'agriculture conventionnelle, les cultures sont plus sûres contre les insectes
et les maladies et nécessitent peu de temps et d'énergie par rapport aux autres
méthodes agricoles. Cela nous laisse évidemment le temps de s'engager dans
d'autres activités », déclare Stephen.
Three-day-old tomato plants grow safely within the hydroponic irrigation system. © IFAD/Edward Echwalu |
Dans chaque serre, il y a des rangées d'auges en plastique
remplies d'un milieu inerte, tel que du sable ou des cailloux, pour la culture
des cultures; un système de goutte à goutte automatisé; et un système
de drainage. Chaque jour, le système arrose et nourrit automatiquement les
cultures, puis recycle toute l'eau et les nutriments. Il n'y a pas de
gaspillage dû au lessivage, et le groupe n'a besoin que de surveiller le
système. Grâce à ce recyclage, les serres n'utilisent que 100 litres d'eau
par jour, contre 1 500 litres par jour qui seraient nécessaires dans un système
goutte à goutte conventionnel.
Jusqu'à présent, ils ont produit des tomates, des poivrons et
des concombres, ainsi que d'autres légumes pour le marché local.
La première culture hydroponique du groupe, récoltée en 2017,
était très bonne. Leur rendement était cinq fois plus élevé que ce qu'ils
avaient atteint auparavant avec l'agriculture conventionnelle - et leurs
revenus augmentaient proportionnellement, passant de moins de 200 dollars EU
par saison avec les techniques conventionnelles à près de 1000 dollars EU avec
la culture hydroponique. Cette augmentation des fonds - et du temps libre
- a permis à plusieurs membres du groupe de terminer leurs études.
Les jeunes kényans qui souhaitent travailler dans l'agriculture
sont confrontés à une myriade de défis: à savoir, des taux de chômage élevés,
le manque de capitaux et le manque de terres disponibles. Ces défis ont à
leur tour découragé de nombreux jeunes de participer au
secteur. Néanmoins, Stephen espère que la présence de groupes établis
comme les Esteem Eagles, ainsi que des technologies modernes comme la culture
hydroponique, aideront à encourager la jeunesse kényane à s'engager dans
l'agriculture.
Portrait of Stephen in one of the Esteem Eagles’ greenhouses. © IFAD/Edward Echwalu |
La culture hydroponique s'est également avérée inestimable
lorsqu'un autre défi imprévu a frappé: COVID-19.
Lorsque la pandémie a été détectée pour la première fois au
Kenya, les Esteem Eagles étaient dans les dernières étapes de la récolte d'une
culture et de la planification de la suivante. Compte tenu de toutes les
mesures de confinement prescrites par le gouvernement, et avec l'inconvénient
supplémentaire de conditions météorologiques défavorables, de nombreux
agriculteurs conventionnels n'ont pas planté leurs légumes, craignant de ne pas
pouvoir contenir les maladies associées à de fortes précipitations et de ne pas
avoir de marché pour vendre leurs produits.
Néanmoins, les Esteem Eagles ont pu poursuivre leur plantation
- même si cela leur a pris une semaine, en travaillant par équipes pour assurer
la distanciation sociale, alors que cela leur prendrait normalement deux jours.
Dans les deux prochaines semaines, leur récolte de tomates
sera déjà entièrement cultivée et prête à être vendue. Et le moment ne
pourrait pas être mieux choisi: leurs tomates iront sur le marché au moment où
l'économie kényane commencera à rouvrir.
«Je suis heureux que nous ayons choisi cette technologie car
elle nous a permis de poursuivre notre agriculture, même pendant cette période
difficile», déclare Stephen.
Fort de leur succès, les Esteem Eagles espèrent continuer à se
développer. Ils espèrent atteindre encore plus de clients avec leur
prochaine récolte et diversifier leurs revenus en élevant de la volaille.
Mais pour l'instant, Stephen et son équipe sont reconnaissants
d'avoir pu continuer à travailler pendant une période qui a été difficile pour
beaucoup.
AGM
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