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Des chercheurs contrôlent les microbiomes bovins pour réduire le méthane et les gaz à effet de serre

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Des chercheurs contrôlent les microbiomes bovins pour réduire le méthane et les gaz à effet de serre


Les chercheurs ont appris à contrôler le microbiome des bovins pour la première fois, ce qui pourrait inhiber leur production de méthane, et donc réduire une source importante de gaz à effet de serre.

Les chercheurs de l’Université Ben-Gourion du Néguev (BGU) ont appris à contrôler pour la première fois le microbiome des bovins qui pourraient inhiber leur production de méthane, et donc réduire une source importante de gaz à effet de serre.

Les résultats des conclusions du professeur Itzhak Mizrahi ont été publiés récemment dans Nature Communications. Le professeur Mizrahi est membre du Département des sciences de la vie de la Faculté des sciences naturelles et de l’Institut national de biotechnologie du Néguev (NIBN).

Le microbiome animal est une zone scientifiquement inexplorée. Il protège contre les germes, décompose les aliments pour libérer de l’énergie, et produit des vitamines et exerce un grand contrôle sur de nombreux aspects des systèmes physiques animaux et humains. Les microbes sont introduits à la naissance et produisent un microbiome unique qui évolue au fil du temps.

Mizrahi et son groupe mènent une expérience de trois ans avec 50 vaches divisées en deux groupes. Un groupe a donné naissance naturellement, et l’autre par césarienne. Cette différence était suffisante pour changer le microbiome de développement et de composition microbiome des vaches de chaque groupe.
Cette découverte a permis à l’équipe de Mizrahi, avec le groupe du professeur Eran Halperin à l’UCLA, de développer un algorithme qui prédit le développement du microbiome et la façon dont il évoluera au fil du temps en fonction de sa composition actuelle.

« Maintenant que nous savons que nous pouvons influencer le développement du microbiome, nous pouvons utiliser ces connaissances pour moduler la composition du microbiome afin de réduire l’impact environnemental du méthane des vaches en les guidant vers les résultats souhaités », explique M. Mizrahi.

Le professeur Mizrahi a étudié le microbiome des vaches, des poissons et d’autres espèces pour aborder les problèmes mondiaux façonnés par le changement climatique. La réduction des émissions de méthane des vaches réduira le réchauffement climatique. L’ingénierie de poissons plus sains, qui est un autre des projets de Mizrahi, est d’autant plus importante que les océans vides de poissons et l’aquaculture deviennent la principale source de fruits de mer.



AGM
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