Côte d'Ivoire: Des jeunes entrepreneurs présentent les premières tablettes du chocolat made in Divo
Des
jeunes de Divo ont présenté les premières tablettes de chocolat réalisées avec
leur unité de production basée à Divo, à l’occasion de la cérémonie de
présentation de vœux du nouvel an au président du conseil régional du Lôh-Djiboua,
«
La Côte d’Ivoire est premier pays producteur de fèves de cacao dans le monde et
nos parents paysans n’ont vendu que des fèves de cacao. 60 ans après, on ne
devrait plus continuer à vendre des fèves, alors que nous, leurs enfants, avons
aujourd’hui l’intelligence et la technicité pour la faire transformation et
faire du chocolat. C’est pourquoi nous, jeunes de cette région, avons sorti le
chocolat du Lôh-Djiboua », a déclaré le PCA de la coopérative productrice
de ce chocolat, Koua Alphonse.
Selon
Koua Alphonse, la coopérative “Farmers Solidarity” a fait le lancement de sa
production le 30 décembre avec les fèves issues des plantations de deux
planteurs membres. L’unité a pu ainsi produire 600 tablettes de chocolat avec
un partenaire financier ivoirien.
« Notre
ambition est d’amener davantage de coopératives de producteurs à fabriquer du
chocolat. Dans toutes les régions productrices de cacao, nous allons étendre
les unités de production », a précisé Koua Alphonse qui compte former à
Divo 100 femmes pour être employées dans les unités de production cette année.
Le
président du conseil régional du Lôh-Djiboua, Zakpa Kobenan, a félicité et
encouragé les premiers producteurs du chocolat de la région à poursuivre cet
effort et à être un exemple pour tous les jeunes de Côte d’Ivoire.
« L’agriculture de papa avec la machette et la daba, c’est fini. Ce n’est
pas en vendant des fèves de cacao, des grains de café, que nous allons nous
enrichir. Celui qui s’enrichit, c’est celui qui transforme », a souligné
Zakpa Kobenan.
(AIP)
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