L’urine de l’Homme peut-elle remplacer l’engrais chimiques ?
L’Homme
produit environ 38 000 litres d’urine au cours de sa vie, soit l’équivalent
d’un camion-citerne.
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| Urine |
Malgré
la mauvaise image que renvoi les urines dans la société, elle possède des
caractéristiques remarquables qui pourrait jouer un rôle déterminant dans le
domaine de l’agriculture durable.
En
effet, l’urine contient trois importants nutriments dont les plantes ont
besoin. Elle contient de l'azote (N), du phosphore (P) et du potassium (K),
mais également des nutriments essentiels pour les plantes qui sont généralement
extraits de la terre ou de l'air à des fins agricoles.
Une
étude du REI (Rich Earth Institute) en 2013, montre que la récolte de Onze
mille litres d’urine utilisée comme engrais biologique, a réussi à doubler
la production de foin d’une ferme du Vermont.
Une
étude suédoise, atteste également «d’autres essais fructueux (…) en
Chine et au Mexique», et ont même intéressé la ville d’Amsterdam, qui a
installé en décembre 2013 des
vespasiennes spéciales pour renvoyer l’urine des passants aux
agriculteurs locaux, de quoi «fertiliser l’équivalent de 10.000
terrains de football» selon les représentants de la ville.
D'autres
expériences ont été faites :
- Au Burkina-Faso : un rendement d'aubergines
multiplié par 6, par 2,5 pour les tomates par rapport à des parcelles non
fertilisées.
- Aux États-Unis :
des tomates cultivées en pot on eu le même rendement fertilisées à l'urine
qu'avec une fertilisation minérale. 4,2 fois plus que les sujets non
fertilisés.
- En France : des pommes de terres fertilisées à
l'urine ont données une récolte de 45kg comparée au 27kg pour celles
non-fertilisées.
- Au Mexique c'est l'urine qui a donné
les meilleurs résultats pour fertiliser des laitues sous serre (Guadarrama
et al., 2002).
- En Ethiopie le rendement des bettes à
cardes à été multiplié par 4 par rapport aux parcelles non fertilisées
(Sundin, 1999).
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| Résultat sur du mais |
L’urine
L’urine
est composée de 95 % d’eau avec environ 0.6 % d’azote (N), 0.1 % de phosphore
(P), 0.2% de potassium (K), du magnésium et beaucoup de minéraux essentiels
pour les plantes. L’urine est inodore et presque stérile au départ.
Nous
produisons tous de 100 à 400 ml d’urine environ 5 fois par
jours. A la maison elle « disparait » avec une chasse d’eau
potable de 8 à 15 litres et se mélange avec le reste pour constituer des boues
toxiques malodorantes du tout-à-l’égout.
Cette
méthode sanitaire désuète du « tout-à-l’égout » utilise à
elle seule environ 18 m3 d’eau potable par année par habitant et
elle coûte 3 443,76 Fcfa / an à Dakar (191, 32 Fcfa / m3).
La
facture pour 540 000 habitants ayant un système d’évacuation des eaux
usées est d’environ 2 Milliard de FCFA par année juste pour
évacuer de l’urine.
L’utilisation
de l’urine comme engrais pourrait permettre d’économiser de l’argent, des
combustibles fossiles (largement utilisés dans la production d’engrais
chimiques) et de l’eau (pas besoin de tirer la chasse d’eau) !
L’urine comme engrais : Mode d’emploi !
Préparation
Il
faut savoir que l’urine humaine est riche en éléments fertilisants, si riche
qu’elle peut brûler les jeunes racines quand elle est apportée pure.
Une
dilution dans de l’eau est donc nécessaire ; Pour 1 volume d’urine,
correspond 10 volumes d’eau. Cette dilution permet d’alimenter les
plantes sans prendre de risques. Etant donné que l’urine est stérile quand on
est en bonne santé, on peut l’utiliser dans les champs, au potager, au jardin
d’ornement, au verger et sur le balcon.
La
règle d’or pour bien récolter votre urine est de la séparer des autres déchets
corporels. L’urine est propre et doit être conservée telle quelle. La technique
consiste tout simplement à faire pipi dans l’arrosoir ! (Délicat pour les femmes,
mais pas impossible). Il existe une autre solution, investir dans un séparateur
d’urine pour les toilettes.
Stockage
Pour
assainir l'urine (voir plus bas) ou pour l'utiliser plus tard vous pouvez la
stocker. Faites-le dans des récipients opaques et bien fermés qui éviteront les
pertes d'ammoniacs. Elle peut se conserver jusqu'à 6 mois.
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| Stockage pour "hygiéniser" l'urine |
Utilisations
1. En arrosage
On
utilise l'urine en cours de culture lors de la phase de croissance des
plantes. 2 ou 3 arrosages à 2 semaines d'intervalles conviennent
dans la plupart des cas.
Les
légumes exigeants en azote (légumes feuilles) sont ceux qui donneront les
meilleurs résultats : épinards, choux pommés, choux fleurs, laitues, maïs, poireaux, blettes. On peut aussi
l'utiliser avec d'autres légumes gourmands comme les courges, tomates ou aubergines.
Mais
une fertilisation liquide n'est pas obligatoire, surtout si vous avez déjà bien
fertilisé votre potager avec du compost. Un excès d'azote peut également
favoriser des maladies, attirer des ravageurs, donner des fruits gorgés d'eau
et altérer leur conservation.
2. Sur le tas de compost
Vous
pouvez aussi apporter de l'urine directement sur votre tas de compost. Elle
aidera à la décomposition des matières organiques, et les éléments fertilisants
seront répandus ensuite dans le potager.
De
cette manière l'action est douce, les éventuels agents pathogènes détruits par
l'air libre et les UV, les risques de surdosages amoindris (et un tas de
compost c'est plus facile à viser qu'un arrosoir). Par contre c'est assez
difficile de doser la chose, c'est du pifomètre de jardinier.
Dosages et exemples
Sur
l'année, dans un potager il est préférable de ne pas dépasser la dose de 2 à 3
l d'urine par mètre carré.
Par
exemple en France la directive
nitrate exige un plafond de 170 kg d'azote par hectare pour
l’ensemble d'une exploitation agricole. Ce qui correspond 17 g d'azote par
mètre carré, soit grosso-merdo 3 litres d'urine par m2.
Quelques
exemples de dosages par m2 tirées de différentes sources :
- Tomates, aubergines, poivrons : 3
arrosages de 0,5 litres d'urine (13g d'azote par m2) (1).
- Laitues : 2 arrosages de 0,5 litres
d'urine (8g d'azote par m2) (3).
- Choux : 3 ou 4 arrosages de 0,5
litres d'urine (13/19g d'azote par m2). (4)
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| Une culture de maïs fertilisée à l'urine. |
Précautions à prendre
1. Maladies et virus
La
crainte de nombreuses personnes lors de l'utilisation d'urine, est la
transmission de diverses maladies. Mais dans les pays tempérés l'urine ne
contient que très rarement des agents pathogènes. Et s’il y en a, c'est surtout
dans les matières fécales qu'ils sont présents (1). Pour éviter tout risque de
contamination il faut donc que l'urine ne soit pas en contact avec les fèces et
bien les séparer dès le départ (pisser directement sur le tas de compost ou
dans l'arrosoir).
Cependant
dans certaines régions du monde et plus particulièrement en Afrique certains
organismes peuvent se transmettre par l'urine : Salmonella typhi/paratyphi,
Haematobium schistosomiase ...
Pour
diminuer considérablement les risques il faut stocker l'urine pour que les
agents pathogènes soient détruits. Après une semaine les risques de
transmissions diminuent par 1000. Mais plus c'est long, plus c'est efficace
(jusqu'à 6 mois).
Il
est aussi préférable qu'un mois se déroule entre la dernière fertilisation et
la récolte des légumes. Et arroser au pied des plantes, sans mouiller les
fruits qui seront consommés.
2. Produits pharmaceutiques
Il
est bien sûr déconseillé d'utiliser de l'urine lors de la prise d'un traitement
médical chimique. Ces divers produits peuvent se retrouver transmis aux plantes
puis à ceux qui les consomme.
3. Salinité
Dans
certaines régions où des problèmes de salinisation des sols est un problème, il
faut utiliser l'urine avec parcimonie. Elle va apporter du sel elle aussi et
peut conduire à un stress des cultures et des pertes de rendements. Dans ce cas
il faut la diluer fortement dans l'eau et alterner les arrosages avec de l'eau
seule.
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