Consommation : Les prix des produits alimentaires restent stables
Les
Prix mondiaux des produits alimentaires sont restés stables en septembre, selon
l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture publié ce
jeudi.
D’après
l’Indice de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et
l’agriculture (Fao), les prix mondiaux des produits alimentaires sont restés
stables au mois de septembre 2019. Dans son rapport publié ce jeudi 03 octobre
2019, cette agence onusienne montre une hausse des coûts des huiles végétales
qui ont augmenté d’1,4% en septembre pour atteindre son plus haut niveau en un
peu plus d’un an.
Cette hausse, s’explique par la stabilité de la demande
en huile de palme en provenance de l’Inde et de la Chine. L’autre explication
serait la hausse des cotations de prix pour l’huile de colza, en raison de la
demande soutenue de l’industrie du biodiesel en Union européenne. Dans le même
temps, les prix des huiles de soja et de tournesol ont également chuté.
Par
ailleurs, le prix des céréales est resté globalement stable au cours de ce
mois, tandis que les prix du blé ont augmenté et que ceux du maïs ont
baissé. La faiblesse de la demande d’importation et des incertitudes
sociopolitique aux Philippines et au Nigéria selon la Fao, a entraîné
une légère chute des prix mondiaux du riz.
La
Fao a légèrement revu à la baisse ses prévisions pour la production mondiale de
céréales en 2019 pour lui faire atteindre 2.706 millions de tonnes, soit une
hausse de 2% par rapport à 2018. Cette baisse reflète une réduction des
récoltes de blé en Australie en raison du temps sec et de projections revues à
la baisse pour la production de riz en Chine, en Inde, aux Philippines et aux
Etats-Unis.
Pendant
ce temps, la FAO a revu ses estimations à la hausse pour la production de
céréales secondaires, en se basant sur des prévisions plus favorables
concernant la production d’orge et de maïs au Brésil et aux Etats-Unis.
Plus
globalement, la production mondiale de céréales pour cette année est maintenant
prévue pour atteindre 2 714 millions de tonnes, soit une légère baisse
par rapport aux estimations du mois dernier mais qui constituerait toujours un
niveau record. Les stocks mondiaux de céréales devraient maintenant atteindre
850 millions de tonnes d’ici la fin de la saison 2020, soit en baisse de 2% par
rapport à leurs niveaux d’ouverture. Les stocks mondiaux de blé devraient
augmenter d’1,6% tandis que ceux de maïs devraient connaître une forte baisse,
principalement en raison d’importants prélèvements effectués en Chine, a indiqué
la Fao.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire