France/Agriculture : la ferme du futur
Une
expérience du futur inédite est actuellement menée en France dans une
exploitation du Gard. Des centaines de plantes sont cultivées dans des
cylindres high-techs.
De
l’extérieur c’est un vieux mas situé à Rodilhan (Gard), qui
appartient à une famille d’agriculteurs depuis deux siècles. Mais à
l’intérieur c’est une ferme de futur inventée par les deux dernières
générations de la famille. Des centaines de plantes poussent dans des
cylindres et rien n’est laissé au hasard. L’arrosage par exemple,
s’effectue la tête en bas. “L’eau va directement être dirigée vers les
racines de la plante, par gravité elle va descendre au sein de la
motte de terre et donc directement toucher les racines. On n’a pas de
perte d’eau”, explique Amélie Thomas, ingénieure agronome.
Une agriculture verticale
C’est le
père de la famille, Pascal Thomas, qui a rapporté l’idée du Canada : une
agriculture verticale sur des barquettes de terreau enrichie d’une juste dose
de champignons et de bactéries. Le tout est arrosé d’un cocktail de
nutriments. Le mouvement perpétuel des cylindres permet de stresser la
plante pour la fortifier.
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